كفته محمرة مع البطاطس والبتنجان والفلفل
عن الوصفة
كفته محمرة مع البطاطس والبتنجان والفلفل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو لحمه مفرومه
- 0.5 كيلو بطاطس
- 0.5 كيلو بتنجان
- 0.25 كيلو فلفل
- 2 بصله مفرومه
- ملح حسب الذوق
- رشة فلفل اسود
- كمون
- بهارات مشكلة حسب الذوق
- بقسماط
- حفنة بقدونس مفروم
- زيت للقلي
طريقة التحضير
-
1
نحط كل التوابل علي اللحمه ونفركهم كويس ونعملها على شكل كور
-
2
نسخن الزيت ونقلي فيه الكفته
-
3
نسخن زيت اخر ونحمر فيه البطاطس وبعدين البتنجان والفلفل
-
4
نقدم الكفتة مع البطاطس والبتنجان وتقدم بجانب السلطات
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
